Bienvenue Chez Nico

Tout savoir sur le restaurant Chez Nico, place de la Vertu à Périgueux en Dordogne. Nicolas Verchère vous accueille du mardi au vendredi les midis et soirs ainsi que le samedi soir.

La cuisine du marché, des produits frais, des produits locaux… une touche de créativité

Chez Nico restaurant à Périgueux, deux espaces intérieurs.

Nicolas Verchère, un Chef ambitieux

Nicolas Verchère -  voir en grand cette imageDepuis 2013, Nicolas Verchère officie derrière les fourneaux….

Après un apprentissage chez le Chef Françis Delpey à Perigueux, Nicolas Verchère a gravi les échelons dans différentes maisons étoilées telles que le Martinez et le Majestic à Cannes. Il s’est ouvert à d’autres horizons en occupant le poste de Second de cuisine à Melbourne en Australie.

Le restaurant

Un coin cosy de Chez Nico
Un coin cosy de Chez Nico

La Carte

La carte du restaurant Chez Nico à Périgueux

Quelques unes de nos assiettes

Le restaurant Chez Nico vous souhaite la bienvenue.

Vous pouvez en savoir plus sur nous, ou nous contacter
Ici, nous prêtons attention aux allergies de nos clients.

Foie gras poêlé et émulsion au lard façon Chez Nico - une proposition selon la saison. La brouillade aux truffes - Brouillade aux truffes noires du Périgord (tuber melanospurum). Une sélection de notre carte des saisons. La carte vous attend La noix de veau et sa garniture chez Nico  - Une garniture de saison Le chef Nico et son second en cuisine